Kairo am Nil

"laut, lauter, am lautesten... heiß, politisch und gefühlt... staubig, obwohl der Wüstensturm noch nicht eingesetzt hat... und soooo viele Taxis, schwarz und weiß oder schwarz aber weiß übermalt, mit Zähler und ohne, überall und zu jeder Tageszeit, aber immer wenn wir eins nach Schulschluß brauchen, ist keins zu sehen... und der Nil, mit den Booten, mal mit Segel, mal mit Motor, mal mit Musik, mal ohne, mal als Ruderboot, mal fahrend, aber viele auch einfach nur am Ufer vertäut... Ja und nicht zu vergessen der Tahrirplatz..."

Sonntag, 20. Januar 2013

Steinofenpizza mitten in Kairo

Endlich mal wieder eine richtig gute Steinofenpizza!! Nicht nach amerikanischem Vorbild, fettig und mit dickem Boden. Nein!! Ganz italienisch, mit dünnem Boden, aus dem Steinofen, belegt mit Parmaschinken und echtem Mozarella. Darfs Rotwein sein?? Ja, aber nur ein echter toskanischer Santa Cristina!! Und das alles in Boulak, einem etwas einfacherem Viertel am Nil.
Leider gibts Tiramisu nur auf Vorbestellung ab 10 Leuten, Scusi signorina!!
Eingestellt von um

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